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Produits frais et antioxydants : La bonne alimentation

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L’alimentation est de plus en plus importante pour préserver une bonne santé, comment bien manger tout en e faisant plaisir ? Là est la question ! C’est un casse-tête continu, même pour les scientifiques pour lesquels les gens qui mangent beaucoup de fruits et légumes sont moins susceptibles de développer des maladies comme le cancer et les maladies cardiaques.

Bien sûr, les fruits frais sont généralement faibles en graisses et plus riches en fibres, mais c’est beaucoup plus que cela.

Des études récentes ont montré qu’une partie de l’avantage de manger des produits frais tous les jours vient des antioxydants. Ce sont des substances qui défendent notre organisme contre les ravages provoqués par les radicaux libres.

Le premier antioxydant à avoir attiré l’attention des scientifiques et l’industrie des compléments nutritionnels est le bêta-carotène, communément connut sous le nom de vitamine A.

Maintenant, vous pouvez trouver des suppléments d’antioxydants sous forme de capsules de vitamine A dans presque toutes les pharmacies ou les magasins d’aliments naturels.

Les compléments antioxydants au bêta-carotène proviennent généralement de l’orange, le jaune d’œuf et les légumes verts et fruits. Il a été observé que les gens qui mangeaient beaucoup d’aliments riches en bêta-carotène n’étaient généralement pas sujets au cancer. Cependant, les suppléments antioxydants au bêta-carotène n’ont pas duré longtemps dans l’industrie, car aucune efficacité ne leur a été accordée contrairement aux substances naturelles.

Et donc, les études ont commencé à regarder vers d’autres sources d’antioxydants comme suppléments possibles.

Les vitamines C et E ont été les prochaines prétendantes, mais encore, des études ont montré des résultats mitigés.

Bien que les suppléments à base de vitamines C ne semblent ne pas réduire les risques de cancer ou de maladie cardiaque, ils n’ont pas eu d’effets néfastes non plus.

En fait, la vitamine C pourrait même offrir une certaine protection contre la cataracte chez les personnes âgées.

Les suppléments antioxydants est à base de vitamine E

Jusqu’à présent, le plus prometteur de tous les suppléments antioxydants est à base de vitamine E, surtout quand il s’agit de lutter contre les maladies cardiaques. Les gens qui mangent plus d’aliments riches en vitamine E ont tendance à avoir un risque réduit de maladie cardiaque.

Les suppléments d’antioxydants ont été disponibles pendant des années et alors qu’ils ne pouvaient pas se substituer à une alimentation et une hygiène de vie saine, ils ne jouent qu’un rôle dans le renforcement de votre santé globale et de la résilience. Il est préférable de prendre des suppléments antioxydants sous forme de produits combinés. Des antioxydants multiples ont tendance à travailler en synergie et de manière beaucoup plus efficace lorsqu’ils sont pris ensemble que lorsqu’ils sont pris comme un antioxydant unique.

La plupart des suppléments antioxydants que vous trouverez dans les magasins de santé d’aujourd’hui contiennent des ingrédients établis sur une base standard.

Ils contiennent généralement de la vitamine C, de la vitamine E, du bêta-carotène et du sélénium. D’autres combinaisons existent dans les compléments, mais très souvent ils comprennent déjà les ingrédients mentionnés.

Manger en pleine conscience peut vous aider à développer de nouvelles habitudes alimentaires tout en sachant vous faire plaisir !

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